Vom 07. bis 11. September 2021 laden wir, der Sächsische Kartoffelverband e.V., zum diesjährigen „Sächsischen Kartoffelfest“ nach Chemnitz ein!
Kommt vorbei, kostet, genießt und staunt, was es alles rund um die sächsischen Kartoffeln zu entdecken gibt, täglich von 9 bis 18 Uhr auf dem Neumarkt.
Unter dem Motto #issdichfit geht es natürlich um den Geschmack, den Genuss und die Nahrhaftigkeit der „Zitrone des Nordens“. Aber auch Information zum Anbau, der Pflege und der Verarbeitung von Kartoffeln sowie Zubereitungsmöglichkeiten stehen im Fokus des 15. Sächsischen Kartoffelfestes.
Die Programm-Highlights zum Sächsischen Kartoffelfest 2021
Genussbereich rund um die Knolle
Auf Terrassen laden wir open air zum Sitzen und Schlemmen ein! Freuen Sie sich auf:
Kartoffelimbiss // Kartoffelbier // Kartoffelkuchen
Kartoffelhunger und -durst kann bei uns gestillt werden, ob zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen, sächsische Kartoffeln und Kartoffelprodukte können hier erworben werden.
Kartoffelverkostung
Probieren Sie sich durch die Sächsischen Kartoffelsorten: Sie sind frisch gekocht und stehen für Ihren Geschmackstest bereit. Es gibt keine Unterschiede im Geschmack? Lassen Sie sich überraschen!
Probiertüte
Nach dem Kosten ist vor dem Kochen. Damit Sie daheim die Erinnerung an den Geschmack einer richtig leckeren sächsischen Kartoffel frisch halten können, gibt es bei uns die Kartoffelfest-Probiertüte zu erwerben.
Show-Küche
Schauen Sie dem Profi Daniel Sauer über die Schulter und verkosten Sie täglich frisch vor Ort zubereitete Kartoffelgerichte.
Hinweis: Coronabedingt können in diesem Jahr keine Kartoffelkoch-Workshops stattfinden!
Informationsbereich rund um die sächsische Kartoffel
Wandeln Sie durch unseren Informationsbereich und erfahren Sie Wissenswertes, fachsimpeln Sie oder tauschen Sie sich aus! Vertreter:innen des Sächsischen Kartoffelverbandes e.V. und der Partnerverbände sind als Ansprechpartner vor Ort.
Kartoffelausstellung
Es gibt weltweit rund 4.000 Kartoffelsorten, wir präsentieren Ihnen 40 alte und neue Kartoffelsorten. Vergleichen Sie selbst und fachsimpeln Sie mit uns über diese Sortenvielfalt.
Die sächsische Kartoffel des Jahres 2021
Wir fragen Sie! Stimmen Sie ab und wählen Sie die Sächsische Kartoffel des Jahres 2021.
Moderiert wird das Sächsische Kartoffelfest in diesem Jahr von Stefan Gärtner.
Das Sächsische Kartoffelfest ist eine Veranstaltung vom Sächsischer Kartoffelverband e.V. und wird mitfinanziert durch Steuermittel auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.