Auch in diesem Jahr will die Marktgemeinschaft „Erdäpfel – Kartoffeln aus Sachsen“ mit der Kochbusaktion “Coole Knolle” die Grundschüler von der heimischen Kartoffel begeistern. Vom 19.9. bis zum 14.10. besucht der Kochbus 19 Schulen in Sachsen.
Früh übt sich, was ein Kartoffelexperte werden will und so ist es für die meisten Drittklässler das erste Mal, dass sie selber Kartoffeln schälen, Gemüse klein schneiden und selber kochen. Unter fachkundiger Anleitung vom neuen Koch Michael Weise werden im umgebauten Doppeldecker Kartoffelsuppe, handgeschnitzte Pommes und Kartoffeln mit Quark aus den sächsischen „Erdäpfeln“ und weiteren frischen, regionalen Produkten zubereitet. Am Ende wird voller Stolz gemeinsam gegessen.
Für den Kochbus konnten sich Schulen bewerben, die am Projekt „Kids an die Knolle“ teilnehmen. Dabei haben sich in diesem Jahr besonders viele Schulen beworben. Im Projekt “Kids an die Knolle” bauen die Schüler mit unserer Unterstützung Kartoffeln in ihrem Schulgarten an und erleben so hautnah, wie und mit welchen Mühen ein heimisches Lebensmittel wie die Kartoffel heranwächst. Dies fördert das Wissen über gesunde Ernährung, steigert die Wertschätzung von heimischen Lebensmitteln und verringert die Lebensmittelverschwendung.
In diesem Jahr hält der Kochbus in diesen Schulen:
Pestalozzi-Grundschule Eibau
Grundschule Wehrsdorf
Evangelische Grundschule Frankenthal
Grundschule Raußlitz
Grundschule Priestewitz
Gellert-Grundschule Schönwölkau
Grundschule am Rosenweg Delitzsch
46. Grundschule Leipzig
Heinrich Mann Grundschule Leipzig
Karl-Liebknecht-Grundschule Leipzig
Grundschule “Zum Elefanten” Kühren
Grundschule Calbitz
Grundschule Mutzschen
Grundschule Arzberg
Valentina-Tereschkowa-Grundschule Chemnitz
Grundschule Auerhammer Aue
Grundschule Heinsdorfergrund
Grundschule Langenbernsdorf
Grundschule Thomas Müntzer Remse
Das Projekt “Kids an die Knolle” fördert das Wissen über gesunde Ernährung, steigert die Wertschätzung von Lebensmitteln und hilft so bei der Verringerung der Lebensmittelverschwendung.
