Ein Hoch auf die sächsische Kartoffel!
Unter dem Motto „Wir lieben Kartoffeln.“ laden wir vom 25.- 29.9.2024 jeweils von 10 – 19 Uhr alle Kartoffelliebhaber, Neugierigen, Lebensmittelretter und an gesunder Ernährung Interessierten zum „Sächsischen Kartoffelfest“ auf den Altmarkt in Dresden ein.
Hier gibt es das komplette Kartoffelwissen über die Kartoffel als trendiges Lebensmittel, über die „Erdäpfel“ als sächsische Marke, aber auch über Anbau, Vermarktung und Verarbeitung von Kartoffeln in Sachsen, sowie über Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung.
Außerdem gibt es jede Menge Tipps zur Resteverwertung bei Lebensmitteln, denn Lebensmittel sollten nicht verschwendet werden. Dazu und zu all den anderen Themen bleibt keine Frage unbeantwortet.
Kartoffeln sind Vielfalt! Das erwartet die Besucher:
– Ausstellung von über 40 Kartoffelsorten
– Verkostung verschiedener Kartoffelsorten
– Wahl der „Kartoffelsorte des Jahres 2024“ – Deine Stimme zählt!
– Showküche mit pfiffigen, gesunden Kartoffelgerichten und Rezepten zur Verwertung von Lebensmittelresten
– Kartoffelrezept des Jahres „Rote Kartoffelklößchen auf Meerrettichschaum“
– Glücksrad
– Kulinarisches Angebot: Kartoffelimbiss, Kartoffelbier, Kartoffelschnaps
Unser Highlight: Vom 25.-27.9. laden wir Dresdner Schulklassen zu einer Projektstunde in die Mitmachküche ein. Beim Kochen erleben die Schüler, wie schnell und einfach gesunde trendige Kartoffelgerichte zuzubereiten sind.
Bewerben Sie sich gern mit unten stehendem Fomular bei uns.
Zum reibungslosen Ablauf der Betreuung in der Projektstunde ist eine Voranmeldung mit dem Anmeldeformular dringend erforderlich und die Teilnahme nur mit schriftlicher Bestätigung möglich. Der Projektstunde ist für Sie kostenlos.
Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.