Vom 12.-16.9.23 dreht sich von 09 bis 18 Uhr (Sa 09 bis 15 Uhr) alles um die tolle Knolle beim Sächsischen Kartoffelfest auf dem Chemnitzer Neumarkt! Hier gibt es das komplette Kartoffelwissen über die Kartoffel als trendiges Lebensmittel, über die „Erdäpfel“ als sächsische Marke, aber auch über Anbau, Vermarktung und Verarbeitung von Kartoffeln in Sachsen, sowie über Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung.
Und es gibt noch viel mehr zu entdecken und zu erleben:
- Unter dem Motto „Restlos Glücklich – Lebensmittel sind wertvoll“ werden in der Showküche leckere Rezepte gekocht und Tipps zur Resteverwertung gegeben.
- 6 verschiedene Kartoffelsorten können verkostet werden
- Wahl der „Kartoffelsorte des Jahres“
- Kartoffelimbiss
- Kartoffelbier
- Kartoffelschnaps
- Glücksrad
- Kartoffelsortenausstellung
Unser Highlight:
Am 12. Und 13.9.2023 werden unter dem Motto „Restlos Glücklich – Lebensmittel sind wertvoll“ durch interaktive Bildungsspiele Wissen zu den Themen Lebensmittelverschwendung, klimaverträgliche Ernährung und Lebensmittelwertschätzung vermittelt.
Auf dem Smoothiebike können unsere Besucher selbst aus geretteten Lebensmitteln leckere Shakes zubereiten, indem sie kräftig in die Pedale treten.
Eine tolle, bleibende Erinnerung!
Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf Grundlage des vom Sächsischen
Landtag beschlossenen Haushaltes.