Mitglieder im Interview // Friweika eG Weidensdorf
Fast jeder kennt ihn – den Kloßteig „Grüne Klöße“ der Friweika aus dem Kühlregal. Aber die Friweika hat noch viel mehr back- und kochfertige Kartoffelprodukte zu bieten wie z.B. Pufferteig, Kloßvarianten, Gratin, Brat- und Backkartoffeln, verschiedene Kartoffelsalate. Der Name „Frische Weidensdorfer Kartoffeln“ ist Programm. Der Friweika sind kurze Wege zu ihren Vertragsanbauern und...
Konventioneller versus ökologischer Kartoffelanbau: Düngung
Für konventionell wie auch für ökologisch wirtschaftende Betriebe gilt gleichermaßen: eine ausgewogene Düngung, d.h. die Zufuhr von Nährstoffen nach dem Bedarf der Kartoffel ist nicht nur zur Erzielung guter Kartoffelerträge, sondern auch zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit unabdingbar und wichtig.
Mitglieder im Interview // Landwirtschaftsbetrieb Eckhard Voigt
Bereits 2007 stellte Eckhard Voigt seinen Betrieb auf ökologische Landwirtschaft um und arbeitet seitdem ökologisch UND ökonomisch wirtschaftlich.
Was sind „Frühkartoffeln“?
Als „Frühkartoffeln“ werden alle Kartoffeln bezeichnet, die vor dem 10. August geerntet werden. Danach sind es dann ganz normale Speisekartoffeln.
Mitglieder im Interview // Agrargenossenschaft Tirschendorf eG
Das Vogtland ist nicht nur landschaftlich sondern auch landwirtschaftlich eine Perle. Der erste nachweisbare Feldanbau der Kartoffel in Deutschland fand – nach heutigem Kenntnisstand des Vogtländischen Knollenrings e.V. – im Ort Lottengrün nahe Oelsnitz statt. Bis zum Jahr 1750 waren mehr als 50 Kartoffelanbau-Orte im Vogtland nachweisbar. Kartoffelanbau im „steinreichen“ Vogtland findet auch...
Seminar „Kartoffelanbau im eigenen Garten“ jetzt auch online
Anstelle der Live-Beratungen auf der „AGRA“ in Leipzig hatten wir am 22.4.2021 ein Live-Online-Seminar angeboten. Die knapp 30 Teilnehmer waren rege dabei und Fragen konnten gleich gestellt und beantwortet werden. Wer das Seminar verpasst hat, kann alle Anbautipps in einem Video nachhören und –lesen.
Mitglieder im Interview // Landwirtschaftsbetrieb Kitzscher GmbH
Im August 2021 feiert die Landwirtschaftsbetrieb Kitzscher GmbH das 30-jährige Betriebsjubiläum. Ein Grund zur Freude, trotz derzeitiger Corona-Sorgen-bedingter schlafloser Nächte, für Geschäftsführer Kevin Frost und seine 32 Mitarbeitenden.Der in der Region aufgewachsene 34-jährige Geschäftsführer, übernahm 2013 die Verantwortung für die komplette Pflanzenproduktion und führt nun bereits seit...
Online-Live-Seminar // Kartoffelanbau im eigenen Garten // 22.04.2021
Eigentlich sollte Ende April die AGRA stattfinden und wir hätten dort 5 Tage lang Kartoffelliebhaber*innen rund um die sächsische Kartoffel beraten. Pandemiebedingt findet die AGRA in diesem Jahr nicht statt, aber wir stehen Ihnen dennoch mit unserem geballten Kartoffel-Knowhow sehr gerne, individuell zur Verfügung! In diesem Online-Live-Seminar am Donnerstag, den 22. April 2021, 14 Uhr,...
Im Frühjahr ist es Zeit, Kartoffeln zu pflanzen
Pflanzen, legen, setzen, stecken… Egal wie man es nennt, gemeint ist immer dasselbe: im Frühjahr werden die Pflanzkartoffeln in den Boden gebracht, damit aus ihnen neue Pflanzen heranwachsen können
Mitglieder im Interview // Agrargenossenschaft “Wesenitztal” Dürrröhrsdorf e.G
Johannes Hesse ist mit Leib und Seele Landwirt. Sein Ziel: Hochwertige und unbedenkliche Lebensmittel produzieren. Als Leiter der Kartoffelproduktion in der Agrargenossenschaft “Wesenitztal” verantwortet er 72 Hektar die mit Pflanz- und Speisekartoffeln bewirtschaftet werden. Dem 26-jährigen liegt dabei am Herzen, dass vor allem die jüngeren Menschen wieder einen stärkeren Bezug...