
Unser Vorstand hat sich verjüngt
Auf unserer Mitgliederversammlung am 1. Juni wurde unser neuer Vorstand gewählt.

30. Jubiläum des Sächsischen Kartoffelverbandes e.V.
Heute feiern wir mit unseren Mitgliedern, Mitstreitern, Freunden und Kartoffelkollegen unser 30-jähriges Jubiläum und bedanken uns für die vielen Initiativen, konstruktiven Gespräche und aktive Zusammenarbeit.

Sächsische Kartoffelküche // agra Landwirtschafts-ausstellung 2022 // Wir verlosen Freikarten
Wenn Ihr wissen wollt, was Bauern wirklich tun, wie sich die heimische Landwirtschaft wandelt, wie es um die Biodiversität im Pflanzenbau steht und wie man Tierwohl erkennen kann oder den großen Trecker mal ganz nahe sehen wollt? Dann kommt auf die „agra“ und macht Euch schlau.

Mitglieder im Interview // Kartoffellagerhaus Falkenhain GmbH & Co.KG
Seit den frühen 90-er Jahren ist der Gedanke der Regionalität und Nachhaltigkeit die Antriebsfeder für die Arbeit und die Entwicklung des Kartoffellagerhauses Falkenhain. Kühlläger wurden gebaut, um heimische Kartoffeln aus dem Vertragsanbau sicher und ohne chemische Keimhemmungsmittel bis zum Anschluss an die neue Ernte zu lagern und in guter Qualität in der Region anbieten zu können. Dadurch...

Kartoffeln auf dem Lehrplan
Kartoffeln auf dem Lehrplan Erfreulicherweise steht die Kartoffel in Sachsen auf dem Lehrplan der 3. Klasse. Damit wird den Schülern Wissen über eines der wichtigsten heimischen Lebensmittel vermittelt – fundierte Aufklärung auch für Stadtkinder. Wir haben nachgeschaut, was die Kids in der Schule so alles über die Kartoffel lernen. Das ist eine ganze Menge! Die

Sächsische Pflanzkartoffeln für Ihren Garten
Sächsische Pflanzkartoffelbetriebe kommen mit dieser Sortenauswahl auf die Wochenmärkte nach Dresden, Chemnitz und Leipzig:

Mitglieder im Interview // Rothenburger Marktfrisch Verarbeitungs- und Handelsgesellschaft mbH
Weit im Osten Sachsens, in Rothenburg an der Neiße, gründete sich 1990 die Marktfrisch GmbH aus der bestehenden LPG heraus und entwickelte sich zu einem verlässlichen Handelspartner für die regionalen Gemüse- und Kartoffelerzeuger der Lausitz und für die regionalen Kunden im Handel, Großküchen und der Gastronomie. Gehandelt und verarbeitet wird das volle Sortiment an Obst, Gemüse und...

Kartoffeldruck – kartoffelige Adventspost
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Weihnachten ist die Zeit der Sinnlichkeit und Entschleunigung, wir neigen dazu uns auf traditionelle Werte zu besinnen. Warum also nicht mal wieder das E-Mail Programm schließen und den Liebsten Weihnachtsgrüße per Post senden? Fast ein Jeder freut sich über selbst gestaltete Karten und dazu möchten wir heute an den Kartoffeldruck erinnern –...

Sächsische Kartoffeln auf “Herz und Nieren geprüft”
Wie sicher sind eigentlich sächsische Kartoffeln? Wieviel Rückstände finden sich in Kartoffeln? Die Antwort darauf liefert das QS-Zertifizierungssystem in Deutschland: in diesem werden die Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in der Kartoffel und auch bei allen anderen Obst- und Gemüsearten mittels Rückstandsmonitoring untersucht. Da alle unsere sächsischen Kartoffelanbaubetriebe...

Mitglieder im Interview // Katzensteiner Agrar GmbH
Zum 30. Betriebsjubiläum Ende August übernahm Paul Borrmann den Staffelstab von Karl Günther und verstärkt nun die Leitung des Unternehmens. Damit verantwortet der gelernte Landwirt und studierte Master in Agrarwirtschaft im Alter von gerade einmal 25 Jahren 160 Hektar Kartoffelanbaufläche im Erzgebirge. Im Gespräch schildert Paul Borrmann unter anderem, wie er in dieser Position...